食にまみれる

今、深夜２時になろうかと言う状況ですが、とりあえず上がってみたり。
明日（もう今日か）は土曜だから電車の都合で早く起きなきゃいけないけど、もういいや！
生きていく中で、昔から何かというとき、常に真っ先に犠牲にするのは睡眠時間の室川ですこんばんは。

今日、家人が腕を痛めましてね、家事に支障をきたしておりまして。明日のご飯…じゃあ、今日のうちに作っとくか…
と言うことになり。職場から帰宅してちょろっとご飯を食べて。それからお買い物に出掛けて、さあレッツ☆クッキン！！！
もともと帰宅時間が遅かったこともあったんですが、作り始める頃に既に日付が変わりかけておりましてね！
ラジオをお供に一人もくもく作り続ける室川。


スープを仕立てました。奥でドリアもどきを作ります。
もどき、というのは、ご飯に乗っけるのではなく、ペンネに乗っけるから！余ったご飯がない時にはコレが便利。

さてさて、気持ち硬めに茹でたペンネにソースをどばっとかけます。
……ん？

あ、チーズ忘れた！（’3’）　詰めが甘い。でも家人に聞いたら在庫があった、良かった。
コレで出来上がり～食べる時に溶けるチーズをふりかけて、オーブンに入れるだけ。簡単でしょ？ソースは缶詰のミートソース（マッシュルーム入りだと具が増えるのでお勧め）を使うと良いですね！そこに切ったソーセージを混ぜてあげます。今日は細切れにした鶏胸肉を。


まあ、私の台所風景はここらへんで。
先日は後輩のおうちにお邪魔して、鍋をご馳走になってきました！！
これ、凄く美味しかった～！何ていうのかしら、パッと見、キムチ鍋かと思いきや、甘味噌仕立てのような…コチジャン風味？とにかく美味しかった。
一人暮らしの彼女は、私が遊びに来る日に、わざわざ土鍋を買いに行ったそうな…なんてこった（笑）
気合入れすぎ！でも有難う、大好き！
お昼から始めて、夜ご飯までずっと鍋を前にグダグダ飲みを繰り広げてました…あの、日本酒で仕立てた発泡酒、美味しかったです！
それにしてもちょっと食べ過ぎました。差し入れの焼き鳥も、梅酒ボトルも全部空に…（笑）やりすぎた。でも楽しかったから、まあいいか！

今週は日曜のイベントからしてテンションがおかしかったですね。エンゲル係数が半端ない（笑）実はこの間に、また安住さんにお付き合い頂いて飲みに行ったんだ…


暫く、霞を食べて生活しようと思います。


拍手頂きました～有難うございますv
2月は真面目に更新しようと思いますのでどうぞよしなに…！！